一、简介
中文名称:L-组氨酸
英文名称:L-Histidine
英文别名:L-Histidine,free base; L-HIS = H-His-OH; (S)-2-Amino-3-(4-imidazolyl)propionic acid~H-His-OH; L-Histidine base; H-His-OH; His
CAS号:71-00-1
MDL:MFCD00064315
EINECS:200-745-3
RTECS:MS3070000
Merck:14,4720
BRN:4673585
二、性状
性状:无色针状或片状结晶,在277时软化,287分解。25时在水中的溶解度为41.9g/L,微溶于醇,不溶于醚和氯仿。味甜。
三、用途