一、产品描述
多模块综合食品安全检测仪集一体化多模块设计,内置分光光度法检测模块、干式化学(胶体金)检测模块、薄层色谱检测模块、荧光检测模块,电化学检测模块;操作简单,配置齐全,便携执法,检测项目丰富,可检测农药残留、食品理化、兽药残留、非法添加残留物等数十类检测项目。
二、性能特点
1、一体化多模块设计,内置分光光度法检测模块、干式化学(胶体金)检测模块、薄层色谱检测模块、重金属检测模块、ATP荧光检测模块。
2、检测项目丰富,可检测农药残留、食品理化、兽药残留、非法添加、类残留物等数十类检测大项百余种检测项目。
3、10个独立检测通道。每个通道均由一组光源及检测器构成,互不干扰。
4、显示:15寸彩色液晶电容触摸屏。
5、仪器可与监管平台进行数据对接,实现检测数据自动上传。
6、支持10M/100M 以太网和802.11b/g/n WIFI 无线网络;能实现上网和数据传输功能。
7、具备2个USB接口,可支持USB HUB扩展、3G/4G无线上网卡、U 盘、键盘和鼠标等外接设备。
8、大容量存储空间,配备内部数据库功能可存储海量数据。
9、仪器内置微型热敏打印机,可随时打印检测数据。
10、仪器内置锂电池,以满足室内、室外、车载等多种现场检测环境的需求。
11、内置扬声器及视频播放器,仪器使用中可以提供语音提示,并可播放仪器实验演示视频。
12、系统内置相关检测项目的zui新guojia限量标准,可自动判断结果。
13、用户可根据实际需要通过软件更新,即可实现仪器升级,无需专用工具或返厂升级。
14、内置多种样品名称信息,具有企业信息管理功能,用户快速选择、增加、调整、修改样品名称、生产商(供应商)等信息。
15、内置WIFI,在WIFI覆盖区内可无线上网。
16、屏幕倾斜角度可调。
17、操作界面直接显示操作指南以及操作帮助视频,根据当前所选检测项目,展示该项目的操作指南以及帮助视频,无需再使用其他程序进行打开,不用退出当前检测程序,更加人性方便。
三、各模块技术参数
1、分光光度检测模块技术参数:
(1)、分光光度检测模块:采用10通道(包含)光路系统,每个通道均采用同一个光源,保证每个通道检测结果一致性
(2)、光源采用超高亮发光二极管,波长范围:400nm-700nm,任选至少4个波长满足实验需求。
(3)、一次测量可实现10个项目同时检测,并生成10个项目的检测报告。
(4)、吸光度值范围:0.000 - 4.000A
(5)、重复性误差:吸光度(A)≤0.003
(6)、稳定性:光电漂移(A)±0.002(3分钟)
(7)、吸光度准确度:±2.0%
(8)、线性误差:±1.0%
2、干式化学(胶体金)检测模块技术参数:
(1)检测器:CMOS检测器,瞬间同时采集全部图像。
(2)光源:超高亮LED光源,环状阵列,保证照度均匀。
(3)检测系统:全固态系统,无活动部件,高可靠性。
(4)COMS直接采集图像原始光度信号,而不是通过图像处理方式进行检测,保证检测数据的准确,稳定。
(5)校准功能:自动校准光度及基线,保证中心及边缘亮度一致,补偿不同检测卡的结构差异导致的反射特征的不一致。
(6)识别功能:CT线位置可自定义识别,支持线宽及线间距设定,自动精准识别CT线峰值位置及高度。
(7)可检测兽药残留,非法添加等多种项目。
(8)检测速度快,单次检测时间小于5s
(9) 重复性: RSD≤1%。
(10)稳定性≤0.15。
(11)准确性:±10%
3、电化学检测模块。
(1)、采用阳极溶出法检测重金属含量,现场分析,满足现场快速监测的需求。可以实现重金属分析测试。采样、称取、萃取、测试、显示结果,在数分钟内即可完成。
(2)、可测常见的重金属污染物,铜(Cu)、铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg)。
(3)、利用简单、快捷、安全的前处理方式处理样品;仅使用对环境无二次污染的萃取液进行处理,无需复杂的微波消解仪器。
(4)、随机附带图文并茂的操作说明书,简单易懂,无需具有较深化学背景的操作人员即可完成操作。
(5)、快速连接电极设计,操作者可以随时取下或安装。
(6)、基于Windows系统的操作软件,LCD显示屏可以显示测试数据谱图
四、检测项目
序号 |
检测项目 |
检测方法 |
适用样品 |
标准品检出限 |
1 |
黄曲霉毒素B1 |
干化学法 |
谷物,饲料,花生,肉类及肉制品等 |
5 ppb |
2 |
食品中甲醛 |
干化学法 |
水发食品、水产品、禽类、豆制品、干果等 |
1 mg/kg |
3 |
二氧化硫 |
干化学法 |
竹笋、蜜饯凉果、饼干、粉丝、白糖、淀粉、黄花菜、果脯等 |
1 mg/kg |
4 |
吊白块 |
干化学法 |
腐竹、面制品等 |
1 mg/kg |
5 |
硼砂 |
干化学法 |
面条、腐竹、米粉、粽子、肉丸、凉皮、肉制品等 |
5 mg/kg |
6 |
孔雀石绿 |
干化学法 |
水体、鱼类、水产品等 |
10 ppb |
7 |
三聚氰胺 |
干化学法 |
乳制品等 |
0.3 mg/kg |
8 |
食用油酸价 |
干化学法 |
食用油等 |
0.2 mg KOH/g |
9 |
食用油过氧化值 |
干化学法 |
食用油等 |
0.5 mmol/kg |
10 |
苏丹红 |
分光光度 |
辣椒粉、辣椒油、红豆腐,红心禽蛋等 |
1 mg/kg |
11 |
甲醇 |
分光光度 |
酒类等 |
0.15 g/L |
12 |
蛋白质 |
分光光度 |
乳制品、豆制品等 |
5 g/kg |
13 |
溴酸钾 |
分光光度 |
面粉、小麦粉等 |
1 mg/kg |
14 |
山梨酸钾 |
分光光度 |
饮料、葡萄酒、酱油、酱类制品、鱼肉香肠、肉制品、蔬菜水果制品、糕点、糖果等 |
50 mg/kg |
15 |
安赛蜜 |
分光光度 |
蜜饯、果酱、糖果、面包糕点、饮料等 |
50 mg/kg |
16 |
苯甲酸钠 |
分光光度 |
风味冰、冰棍类、调味料、各类饮料、茶、咖啡、植物饮料类、酒等 |
25 mg/kg |
17 |
粮食新鲜度 |
分光光度 |
粮食等 |
0.5 mg KOH/100g |
18 |
甜蜜素 |
分光光度 |
蜜饯、果酱、糖果、面包糕点、饮料等 |
50 mg/kg |
19 |
日落黄 |
分光光度 |
饮料、糕点、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
20 |
柠檬黄 |
分光光度 |
饮料、糕点、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
21 |
苋菜红 |
分光光度 |
饮料、糕点、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
22 |
新红 |
分光光度 |
饮料、糕点、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
23 |
胭脂红 |
分光光度 |
饮料、糕点、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
24 |
诱惑红 |
分光光度 |
饮料、糕点、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
25 |
亮蓝 |
分光光度 |
饮料、糕点、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
26 |
靛蓝 |
分光光度 |
饮料、糕点、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
27 |
罗丹明B |
分光光度 |
饮料、糕点、糖果、酒等 |
1 mg/kg |
28 |
碱性橙II号 |
分光光度 |
饮料、糕点、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
29 |
酱油氨基酸态氮 |
分光光度 |
酱油等 |
0.1 g/100g |
30 |
酱油中铁强化剂 |
分光光度 |
酱油等 |
2 mg/kg |
31 |
味精谷氨酸钠 |
分光光度 |
味精等 |
20% |
32 |
食用碘 |
分光光度 |
食用盐等 |
10 mg/kg |
33 |
食品中尿素 |
分光光度 |
乳制品等 |
10 mg/kg |
34 |
食醋总酸 |
分光光度 |
食醋等 |
1 g/100g |
35 |
木耳硫酸镁 |
分光光度 |
木耳等 |
5 mg/kg |
36 |
酱油总酸 |
分光光度 |
酱油等 |
0.5 g/100g |
37 |
蜂蜜中酸度 |
分光光度 |
蜂蜜等 |
2.5 mL(1mol/L NaOH)/kg |
38 |
蜂蜜中蔗糖 |
分光光度 |
蜂蜜等 |
1% |
39 |
羟甲基糠醛 |
分光光度 |
蜂蜜等 |
1 mg/kg |
40 |
蜂蜜中果糖葡萄糖 |
分光光度 |
蜂蜜等 |
1% |
41 |
茶多酚 |
分光光度 |
茶、茶饮料等 |
20 mg/kg |
42 |
猪油丙二醛 |
分光光度 |
猪油等 |
0.1 mg/kg |
43 |
铅 |
电化学法 |
水质、水产品、土壤、农产品、化妆品等 |
20 ppb |
44 |
汞 |
电化学法 |
水质、水产品、土壤、农产品、化妆品等 |
20 ppb |
45 |
镍 |
电化学法 |
水质、水产品、土壤、农产品、化妆品等 |
20 ppb |
46 |
砷 |
电化学法 |
水质、水产品、土壤、农产品、化妆品等 |
20 ppb |
47 |
铜 |
电化学法 |
水质、水产品、土壤、农产品、化妆品等 |
20 ppb |
48 |
锰 |
电化学法 |
水质、水产品、土壤、农产品、化妆品等 |
20 ppb |
49 |
锌 |
电化学法 |
水质、水产品、土壤、农产品、化妆品等 |
20 ppb |
50 |
铁 |
电化学法 |
水质、水产品、土壤、农产品、化妆品等 |
20 ppb |
51 |
锡 |
电化学法 |
水质、水产品、土壤、农产品、化妆品等 |
20 ppb |
52 |
有机磷、氨基甲酸酯 |
分光光度 |
蔬菜、水果等 |
0.2 mg/kg(甲胺磷) |
53 |
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|
54 |
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55 |
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56 |
沙丁胺醇 |
干化学法 |
肉类、肉制品等 |
5 ppb |
57 |
盐酸克伦特罗 |
干化学法 |
肉类、肉制品等 |
3 ppb |
58 |
莱克多巴胺 |
干化学法 |
肉类、肉制品等 |
5 ppb |
59 |
喹乙醇 |
干化学法 |
肉类、肉制品等 |
200 ppb |
60 |
磺胺类 |
干化学法 |
肉类、肉制品等 |
0.3 ppb |
61 |
呋喃类 |
干化学法 |
肉类、肉制品等 |
0.5 ppb |
62 |
庆大霉素 |
干化学法 |
肉类、肉制品等 |
20 ppb |
63 |
氯霉素 |
干化学法 |
肉类、肉制品等 |
0.3 ppb |
64 |
青霉素 |
干化学法 |
肉类、肉制品等 |
5 ppb |
65 |
罂粟壳 |
干化学法 |
火锅、火锅底料、卤水汁等 |
300 ppb |
66 |
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67 |
西地那非 |
分光光度 |
保健品等 |
1 mg/g |
68 |
双胍类 |
分光光度 |
保健品等 |
2 mg/g |
69 |
西布曲明 |
分光光度 |
保健品等 |
2 mg/g |
70 |
酚酞 |
分光光度 |
保健品等 |
1 mg/g |
71 |
二氢吡啶 |
分光光度 |
保健品等 |
2 mg/g |
72 |
甲硝唑 |
分光光度 |
保健品等 |
2 mg/g |
73 |
毒鼠强 |
分光光度 |
谷物、水体等 |
50 mg/kg |
74 |
氰化物 |
分光光度 |
水体等 |
0.01 mg/kg |
75 |
黄曲霉毒素M1 |
干化学法 |
谷物,饲料,花生,肉类及肉制品等 |
2 ppb |
76 |
玉米赤霉烯酮 |
干化学法 |
谷物,饲料等 |
50 ppb |
77 |
亚硫酸盐 |
干化学法 |
竹笋、蜜饯凉果、饼干、粉丝、白糖、淀粉、黄花菜、果脯等 |
1 mg/kg |
78 |
肉制品酸价 |
分光光度 |
肉制品等 |
0.5 mg KOH/g |
79 |
双氧水 |
分光光度 |
水产品、水发产品等 |
5 mg/kg |
80 |
亚硝酸钠 |
分光光度 |
肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、泡菜、腌制蔬菜、水质等 |
0.1 mg/kg |
81 |
过氧化苯甲酰 |
分光光度 |
面粉、小麦粉等 |
5 mg/kg |
82 |
维生素C |
分光光度 |
蔬菜、水果、饮料等 |
100 mg/kg |
83 |
酸性橙 |
分光光度 |
饮料、糕点、糖果、酒等 |
2 mg/kg |
84 |
水产品中组胺 |
分光光度 |
水产品等 |
1 mg/100g |
85 |
亚铁氰化钾 |
分光光度 |
食盐等 |
2 mg/kg |
86 |
总氯 |
分光光度 |
水源、饮用水等 |
0.05 mg/kg |
87 |
水中余氯 |
分光光度 |
水源、饮用水等 |
0.05 mg/kg |
88 |
杂醇 |
分光光度 |
酒类等 |
25 mg/kg |
89 |
硫氰酸盐 |
分光光度 |
乳制品等 |
1 mg/kg |
90 |
磷酸钙 |
分光光度 |
蜂蜜等 |
10 mg/kg |
91 |
焦磷酸二氢钠 |
分光光度 |
蜂蜜等 |
10 mg/kg |
92 |
己二酸 |
分光光度 |
蜂蜜等 |
10 mg/kg |
93 |
蜂蜜饴糖 |
分光光度 |
蜂蜜等 |
5% |
94 |
蜂蜜水分 |
分光光度 |
蜂蜜等 |
5% |
95 |
肉类新鲜度 |
分光光度 |
肉类、肉制品、鱼类等 |
20 mg/kg |
96 |
病害肉 |
分光光度 |
肉类、肉制品、鱼类等 |
20 mg/kg |
97 |
组胺 |
干化学法 |
肉类、肉制品等 |
2 mg/kg |
98 |
β-内酰胺类 |
干化学法 |
肉类、肉制品等 |
5 ppb |
99 |
双氯酸芬钠 |
分光光度 |
保健品等 |
2 mg/g |
100 |
酱油中食盐 |
分光光度 |
酱油等 |
1 g/100g |