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青岛隆川生物科技有限公司
聚维酮;氨基酸;维生素;酶制剂;增稠剂;防腐剂等各种食品添加剂
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黄原胶 食品级黄原胶
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产品等级:优
是否定制:是
可售卖地:全国
单价:42.00元/kg
最小起订量:1 kg
供货总量:9999 kg
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有效期至: 长期有效
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产品详情
黄原胶( Xanthan gum) ,又名汉生胶,是由野油菜黄单胞杆菌(
Xanthomnas campestris
) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性,良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性,作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂,可广泛应用于食品、石油、医药等20多个行业,是目前世界上生产规模最大且用途极为广泛的微生物多糖